Au feu de bois et levain naturel

fournées les mardis et jeudis

 
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pain vaudois

Pain paysan, mélange de farine mi-blanche et de graham.
Rond ou long.

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Pain Wiwa

Farine bise claire, moulue sur meule en pierre (moulin astrié).
Rond.

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Pain seigle-noisettes

farine mi-blanche et farine de seigle, avec noisettes entières (bios). Pavés.

 
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baguette mi-blanche

Farine mi-blanche.

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pain la fleur

Pain paysan, mélange de farine mi-blanche et de graham.
Rond ou long.

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Pain trio

Mélange de farines NaturaFarm de froment, seigle et épeautre. Long.

 
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croissanterie

croissants natures
pains au chocolat
croissants au jambon

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sur commande

pains Hamburger (buns)
tresses au beurre
pains au lait
petits pains aux olives/lardons.